Cuca de Prestígio venceu o concurso Berço das Cucas
O 4º Festival das Cucas teve a participação de quatro duplas.

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09/09/2022 10h50

   Um dos pontos altos do 4º Festival das Cucas, realizado no último sábado em Sinimbu, foi a realização do 1º concurso amador de cucas, intitulado Berço das Cucas: Cultura de Gerações. Idealizado pelas Soberanas do Município, o concurso teve como objetivo resgatar a cultura da cuca produzida artesanalmente nas residências da comwunidade local, cujas receitas passam de geração em geração.
   Quatro duplas se inscreveram e iniciaram ainda na manhã do sábado, a produção das cucas. Ingrid Waechter e a filha Simone Waechter apresentaram a cuca de Linguiça com Farofa. Já Fátima Wegner e o filho Jeferson Wegner prepararam a cuca de Requeijão com Amora. A terceira dupla, Márcia Strohm e a sogra Neli Strhom, produziram a Cuca da Vovó, enquanto que a quarta dupla, Lenice Carvalho e mãe Erecilda Fredrich, apresentaram a Cuca Prestígio.
   As delícias foram julgadas e avaliadas por uma comissão especialmente composta para o concurso. Essa comissão foi formada por: Daiana Padilha, representante do Curso de Gastronomia do Senac; Heitor Alvaro Petry, Presidente do Sicredi Vale do Rio Pardo; José Claudio Secchi Motta, Supervisor Regional da Emater; e Sérgio Reis, Presidente do Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares. Após a avaliação, a Cuca Prestígio foi a vencedora e Lenice, juntamente com sua mãe Erecilda, recebeu o prêmio de 1º Lugar.
   Além da principal premiação, as demais participantes também receberam um mimo e um certificado de participação. Além disso, todas as receitas serão divulgadas em folder que deve ser lançado na 18ª Exposin, entre os dias 11 e 15 de novembro. O concurso foi organizada pela Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Turismo, através do Departamento de Cultura, Desporto e Turismo, e teve apoio da Emater, Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares e Sicredi.

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